Doce De Leite Caseiro

82) #DoceDeLeiteCaseiro

#Ingredientes

- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite, gelado
- 6 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1/2 copo de água

#Preparo

Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre, assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.

Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter, assim que caramelizar coloque a água. Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa.

Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo.

Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem. Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas.

Via A cozinha do Face

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